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Nous avons tous en tête un bonbec préféré ! Un souvenir d’enfance, de douceur, ancré dans nos mémoires. Chamalow, michococo, roudoudou ou encore cachou, tous ces bonbons d’antan ont fait leur temps ! Aujourd’hui, des marques emblématiques tentent de se réinventer pour surprendre et ne jamais lasser petits et grands. Mais face aux grands groupes, il y a aussi des passionnés qui, pour plaire à tous sans modération, ont des idées révolutionnaires tout en étant gourmandes. Enfin, d’autres s’illustreront par leur créativité en se confrontant aux meilleurs confiseurs européens…