Saints de Glace : comment réussir son potager pendant cette période ?

• Les Saints de Glace représentent une période cruciale lorsque l’on jardine.
• En 2026, ils tombent les 11, 12 et 13 mai.
• Dans « Bonjour ! La Matinale TF1 », Pierre Le Cultivateur et Stefan Etcheverry nous livrent leurs conseils pour bien préparer son potager après ces dernières gelées.

Si le printemps demeure généralement la saison préférée des jardiniers pour faire leurs plantations, il faut tout de même rester sur ses gardes face aux dernières gelées printanières désignées par la période des Saints de glace. Cette année, ces trois jours tombent les lundi 11, mardi 12 et mercredi 13 mai. « C’est important d’attendre pour préparer tout son potager parce qu’il fait un peu frais le matin », note Pierre Le Cultivateur dans Bonjour ! La Matinale TF1 ce jeudi 7 mai, en direct de son jardin à Bayeux (Calvados), accompagné par Stefan Etcheverry. « Si on plante par exemple les légumes du soleil un peu trop tôt, ils vont végéter et peuvent même mourir », ajoute le jardinier.

Bien préparer son sol

Avant de faire ses plantations, il convient de préparer la terre. Pour bien l’aérer, Pierre Le Cultivateur utilise une grelinette. « Ça permet de bien travailler le sol sans détruire la vie du sol ou sa structure », commente l’expert du jardinage qui explique que cet outil est aussi très confortable à utiliser. Dans un second temps, vous pouvez utiliser un râteau afin d’affiner la terre. Votre parcelle sera ensuite prête à accueillir les plantations du moment comme les tomates, les poivrons ou les aubergines.

Comment réussir ses plantations ?

Pour bien choisir ce que l’on souhaite planter, le chroniqueur jardinage conseille avant tout de choisir des choses que l’on aime et que l’on consomme. La seule précaution consiste à ne pas mélanger tout et n’importe quoi, afin de ne pas mettre à proximité des plants sujets aux maladies communes. « Par exemple, il faut éviter de planter des courgettes avec la pomme de terre », précise Pierre Berghoff.

À l’aide d’un croc à quatre dents et d’une mini-serfouette, travaillez doucement la terre. Munissez-vous ensuite de vos plants et libérez délicatement les racines. Pour les plants de courgettes, faites attention de ne pas trop les enfoncer. « On les met à fleur de sol et on laisse plus d’un mètre entre les deux plants de courgettes », note l’expert qui tasse ensuite la terre avant de préciser de ne pas arroser les feuilles.

Entretenir sa parcelle au fil de la saison

Une fois les plantations réalisées, il faut les protéger ! Pour cela, le paillage est votre meilleur allié. « Un paillage permet de protéger la vie du sol, garder une humidité ambiante et ralentir la pousse des mauvaises herbes », partage Pierre Le Cultivateur.

Pour réaliser votre paillage, vous pouvez utiliser de la paille, des feuilles mortes ou des mélanges à base de céréales broyées que l’on peut retrouver dans le commerce. Il faut veiller à ce qu’il soit bien épais pour qu’il se désagrège lentement. Au fil de la saison, on vient augmenter le paillage pour protéger la terre du soleil.