- Il est possible de produire 32 kilos de légumes à partir de seulement six graines.
- Concombres, tomates, aubergines, poivrons, melons et courgettes peuvent être cultivés même sur un balcon.
- Les explications de Sébastien Quilliou dans « Bonjour ! La Matinale TF1 ».
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Bonjour ! La Matinale TF1
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Un potager productif ne nécessite pas forcément un grand terrain. Aux manettes du potager de « Bonjour ! La Matinale TF1 », le permaculteur Sébastien Quilliou révèle qu’il est possible de récolter jusqu’à 32 kilos de légumes avec seulement six graines. Les six graines concernées sont le concombre, la tomate, l’aubergine, le poivron, le melon et la courgette.
Le concombre se révèle particulièrement généreux : un seul plant peut produire huit kilos de légumes, soit environ 20 concombres, explique l’expert. L’avantage de cette culture est qu’elle peut être « conduite à la verticale, sur un treillis ou une corde
« , ce qui permet de la cultiver même en pot sur une terrasse ou un balcon. Il est encore possible de semer des concombres actuellement pour une récolte prévue fin septembre.
Des rendements impressionnants pour chaque variété
Pour les autres légumes, les rendements sont également remarquables. Un plant de courgette peut donner jusqu’à dix kilos de légumes, à condition d’être bien nourri et arrosé. Cette culture nécessite toutefois un bac plus grand, car la courgette aime disposer d’espace. Les tomates offrent un rendement de cinq à sept kilos par plant, tandis que les aubergines et les poivrons produisent entre trois et quatre kilos chacun.
La plupart de ces légumes peuvent être cultivés en pot, même si le potager reste préférable. Seule la courgette nécessite un contenant plus volumineux. Pour obtenir ces 32 kilos de récolte, quelques mètres carrés suffisent. La période de semis idéale pour la majorité de ces graines se situe entre février et avril, le concombre faisant exception avec une possibilité de semis plus tardive.
