En France, plus de 1,2 million de personnes vivent avec la maladie d’Alzheimer ou une affection neurocognitive apparentée (maladie à corps de Lewy, dégénérescences lobaires fronto-temporales…). Chaque année, près de 225 000 nouveaux cas sont diagnostiqués. Si l’âge demeure le principal facteur de risque, les études internationales suggèrent qu’environ 30 à 40 % des démences seraient associées à des facteurs modifiables, parmi lesquels l’hypertension artérielle, le diabète, le tabagisme, l’isolement social, le manque d’activité physique, la consommation excessive d’alcool et l’obésité.
Est-ce que l’huile d’olive est bonne pour le cerveau ?
L’alimentation de type méditerranéen est considérée comme un allié précieux de la santé cérébrale et de la prévention de la maladie d’Alzheimer.
Riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés, l’huile d’olive participe à la réduction de l’inflammation et du stress oxydatif, deux mécanismes impliqués dans le développement de troubles cognitifs et de maladies neurodégénératives, comme Alzheimer.
Pr Philippe Amouyel
…
Lire la suite
