Le succès de Top Chef sur M6, remporté cette année par Jorick Dorignac, le montre depuis 15 ans : le public a de l’appétit pour les programmes culinaires sur le petit écran. La sixième chaîne s’est même spécialisée dans ce genre d’émissions, en multipliant les intervenants, de Cyril Lignac à Norbert Tarayre en passant par Stéphanie Le Quellec, qui a récemment ouvert une nouvelle table à Paris… d’ailleurs tous passés par Top Chef !
Un autre acteur aime mettre les petits plats dans les grands en la matière. Il s’agit de Netflix, la plateforme de streaming américaine. Depuis plusieurs années, le géant de la SVOD a lancé de nombreuses productions sur le thème de la gastronomie. Et sa plus emblématique vient de faire son retour avec nouvelle saison.
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« Chef’s Table », série documentaire culte de Netflix sur la cuisine
Il s’agit bien entendu de la franchise Chef’s Table, série documentaire créée en 2015 par l’Américain David Gelb. Mêlant interview et images de cuisine extrêmement léchées, avec un soin particulier apporté à la direction artistique, Chef’s Table a révolutionné le genre. Dans la saison 1, on y suivait les parcours de cuisiniers emblématiques, comme l’Italien Massimo Bottura, installé dans la délicieuse région d’Emilie-Romagne, le Suédois Magnus Nilsson ou Francis Mallmann, venu d’Argentine, pays à la scène culinaire passionnante. Cinq autres saisons ont suivi, la dernière datant […] Lire la suite
